EGON

Assisterande General Manager

 

Som Assissterande General Manager kräver det mycket närvaro i företaget för att upprätthålla en bra verksamhet och god kontroll. Som en del av restaurangens ledningsteam ansvarar du tillsammans med General Manager för kvalitetssäkring och vidareutveckling av företaget och Egons starka varumärke inom följande områden: daglig drift, marknadsföring, ekonomisk styrning, kostnadskontroll, konceptdisciplin och viktigast av allt - personalhantering.

Vidareutveckling av den enskilda chefen sker vid Egons ledningsmöten samt flera årliga nationella möten för ledare. Dessa möten hålls för erfarenhetsutbyte och gemensam vidareutveckling av konceptet. Vid mötena läggs också stor vikt vid sociala aktiviteter för att utveckla kultur, värderingar och lag anda.

 

En Egon Restaurant har mellan 20 och 80 anställda, och den biträdande verkställande direktören leder ofta ett team. Det är därför en fördel att ha tidigare mellanhanteringserfaring. Villkor och årliga bonusar anses vara en av de bästa i både vår bransch, liksom liknande branscher med personalansvar.

 

Egon Restaurant utvecklas och expanderar ständigt. Befintliga ledare som vill ha nya och större utmaningar internt ges ofta möjlighet till vidareutveckling.

 

VEM ÄR DU?

• Gillar att leda och motivera

• Lösningsorienterad

• Engagerad

• Entusiastisk

• Har yrkesstolthet

• Villig att lära

• Gillar högt tempo

• Bra attityd och arbetsvilja

 

Restaurangmedarbetare/Servitör

 

DELTID

Som restauranganställd arbetar du i team och den primära uppgiften är att tillhandahålla service för våra gäster och se till att de får en perfekt restaurangupplevelse. Ansvar och auktoritet tilldelas ofta de som har viljan, kunskapen och som visar att de vill själva. Lönebetingelserna strävar efter att vara över genomsnittet i förhållande till liknande positioner med andra. Erfarenhet från branschen krävs inte. Det är du och din önskan att arbeta med människor som är viktigast.

 

ANSVAR:

• Servering

• Se till att livsmedelskvalitet, atmosfär och renlighet tas om hand

• Intern marknadsföring

• Uppföljning av rutiner som konceptet beskriver

•Deltid

 

VEM ÄR DU?

• Glad och positiv

• Har arbetsvilja

• Vågar ställa frågor

• Ödmjuk och vill lära

• Strukturerad och pålitlig

 

Kontakt

Sofia Strömberg

08-58570828

sollentuna@egon.se

Deadline

01-06-2021